Akademia woka

Lubimy eksperymenty, dlatego uznaliśmy że jednym z nich będzie nasza wariacja na temat przyrządzania potraw w woku. Nasz Szef Kuchni przygotował akademię kulinarną, w której głównym narzędziem pracy będzie właśnie to naczynie. Przypomina on miskę z jedną lub dwiema rączkami i służy do smażenia i szybkiego przyrządzania potraw na ogniu. Wykorzystuje się go głównie w kuchni chińskiej, jednak my chcemy udowodnić, że w Kuraszkowie również powstają pyszne potrawy i to wcale nie mające korzeni w Chinach, a oparte o sezonowe produkty od pobliskich hodowców.

  * Akademia dostępna po wcześniejszym umówieniu się